Abbaye D'Aulne Ambrée is een traditioneel Belgisch abdijbier uit Gozée, met een warme amberkleur en dik wit schuim. Dit lentebier combineert de frisse hopcharakteristieken van een blondevariant met de volle, kruidige noten van een amber ale. Flesgerijpt volgens abdijtraditie, ontwikkelt het bier complexiteit met tonen van gebrande mouten, karamel en subtiel gedroogd fruit.

In de mond openbaart zich een mooi gebalanceerd profiel: mild kruidig met aangenaam mondgevoel en een kleine bittere afsluiting. Het bier bewijst waarom Abbaye d'Aulne sinds de Middeleeuwen een gerespecteerde brouwerij is, met een erfenis die teruggaat tot zijn herbouw in 1796.