Dutch Bargain brouwt deze Tripel vanuit hun eigenzinnige locatie in Zeeuws-Vlaanderen. De Zuidwester is een moderne interpretatie van de klassieke Belgische tripel, verrijkt met Amarillo-hop die een tropische toets meebrengt. Met 8,5% alcohol biedt het bier een volle, romige mondvulling met kruidig maltig karakter.

De afdronk is droog en bitter, zonder scherpe randen. Dit is een tripel die elegantie en fruitigheid combineert met een goed gebalanceerde bitterheid. Ideaal om van te genieten op zijn eigen.