Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch uit Chaam brouwt sinds 2000 ambachtelijk bier met alleen water, mout, hop en gist. Brons Rogge is een alcoholvrij blond bier in Belgische stijl, gebrouwen met rogge. Met slechts 0,3% alcohol biedt het een lichte, frisse ervaring zonder de typische alcoholvrije smaakcompromissen.

De brouwerij behoorde tot de eerste craftbrouwerijen van Nederland en staat bekend om het geven van elk bier een eigen karakter. Brons Rogge combineert de fruitige noten van Belgische gisting met de subtiele graanachtige structuur van roggemout.