Bonne Année van De Dochter van de Korenaar is een winterbier van 9% vol dat ontstond uit een ambitieus experiment. Een enkele batch van 2000 liter basisbiertje werd verdeeld en in verschillende varianten uitgewerkt, resulterend in meerdere fruitige interpretaties. Dit is een volle mout-bier, trouw aan de filosofie van de Baarle-Hertog brouwerij: authentieke, doelbewuste brouwkunst zonder onnodige toevoegingen.

Het bier combineert rijkdom met verfijning, karakteristiek voor De Dochter van de Korenaar. Met zijn winterse karakter en alcoholsterkte biedt het warmte en complexiteit, ideaal voor de koudere maanden.