
Culmination Phaedrus IPA
Phaedrus is het flagshipbier van Culmination Brewing, een kleine brouwerij in het Kerns-buurt van Northeast Portland. Dit West Coast IPA wordt gebrouwen met Citra en Mosaic hoppen, die het bier een karakteristieke fruitigheid geven. Met 6,7% ABV en 60 IBU's biedt Phaedrus een evenwichtige benadering: de hopbitterheid wordt temperd door een zachte maltachtergrond, waardoor het een toegankelijk maar smaakvol IPA wordt.
In het glas toont Phaedrus een goudkleur met een volle witte schuimkraag. Het aroma ademt citrus, grapefruit en dennennaalden uit. De smaak brengt grapefruit, sinaasappel en tropische vruchten, ondersteund door subtiele malttonen van caramel. Het aftertaste is schoon en verfrist, zonder de extreme bitterheid die veel Amerikaanse IPA's kenmerkt.
- ABV
- 6.7%
- Type
- IPA
- Land
- United States
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Culmination Brewing Company
- Locatie
- United States
- Alcohol
- 6.7%