Corsendonk Christmas Ale is een donkerbruine, seizoensgebonden sterke ale uit België, gebrouwen door Brouwerij Corsendonk in Turnhout. Dit eindejaarsbier wordt gemaakt van geroosterde speciaal malten, waaronder Pale, Munich en Caramunich, en afgewerkt met Kent Goldings hop en een subtiele hint van koriander.

In het glas ontvouwt zich een complex aroma met noten van chocolade, rook en kruiden, ondersteund door rijke fruitige accenten. De smaak is rond en evenwichtig, met toffee, walnoot en molasses in het voorgrond, gevolgd door peper en een droge, kruidige finish. Het bier is flesgerijpt en ontwikkelt zich mooi over tijd.