Over

Brouwerij Vandeoirsprong in Oirschot brouwt sinds 2015 op de locatie van de voormalige brouwerij De Kroon. Dit Dunkelweizen is een ongefilterd bier van hoge gisting met een volromige smaak. Het gebruik van 50% tarwemout geeft het bier zijn karakteristieke karakter. Het bier presenteert zich in een koperkleuring, vrijwel helder uiterlijk met een stabiele, offwhite kraag. De neus toont appel, citrus, moutige noten en gist. In de smaak komt de fruitigheid samen met gisting en kruidigheid, ondersteund door een bescheiden bitterheid. Met een alcoholpercentage van 5,6% is dit een toegankelijk Dunkelweizen dat zowel voor kenners als voor exploreerders geschikt is.