Bornem Tripel is een krachtig abdijbier van Brouwerij Van Steenberge uit Ertvelde, België. Sinds 1971 brouwt de brouwerij dit bier volgens traditionele methoden, waarbij water, gerstemout, suiker, rijst, hop en gist samen een verfijnde tripel vormen. Met 9% alcohol is dit een volwassen bier met een fluweelachtige textuur en gebalanceerde smaak.

De neus onthult geurig mout met hints van karamel, honing en citrusachtige hop, aangevuld met subtiele spicy noten. Op de tong ontwikkelt zich een volle, zoete smaak met toffee en fruitige accenten, gevolgd door een droge, bittere afdronk. Dit bier blijft na fermentatie in het vat nog groeien en evolueert verder in de fles.

Bornem Tripel past uitstekend bij dessert of als aperitief, en harmonieert ook goed met mosselen en ander zeebanket.