Adriaen Brouwer Winterwood is een donker en krachtig winterbier van Brouwerij Roman, één van Belgiums oudste familiebrouwerijen. Dit bier van 10% ABV is genoemd naar de zeventiende-eeuwse Vlaamse schilder Adriaen Brouwer uit Oudenaarde, een man met een vrije geest en passie voor het biergenot.

Het bier presenteert zich met geroosterde mouten, karamel en donkere vruchten in neus en smaak. Een volle, romige body geeft warmte en comfort, terwijl noten van gedroogde pruimen, rozijnen en fijne houtinvloeden de complexiteit vergroten. De afdronk is licht zurig en licht bitter, wat dit winterbier mooi afgerond maakt.