Palm Brugge Tripel is een traditioneel Brugs stadsbier met een rijke geschiedenis. Het blonde bier werd oorspronkelijk gebrouwen door De Gouden Boom in Brugge, tot de brouwerij in 2004 werd overgenomen door Palm. Met 8,7% alcohol biedt dit tripel een volle smaak die niet onverwacht is voor de stijl.

De smaak is krachtdadig en bitterzoet, met goudblonde kleur en een stevige schuimkraag. De Palm-gist en zoete mout brengen caramel- en honingnoten naar voren, terwijl de hop geleidelijk aan bitterheid toevoegt. Je vindt ook gedroogde fruitnoten van appel, peer en perzik, samen met een gistachtige spiciness.