Brouwerij Oudaen brouwt zijn Dubbel in de gewelven van Stadskasteel Oudaen, een middeleeuwse stadsvesting in het hart van Utrecht. Dit donkerbruine bier wordt gebrouwen met lichte en donker gekaramelliseerde gerstemout en klassieke Duitse hopsoorten.

In het glas verschijnt een helder bruin bier met een volle, beige schuimkraag. Het aroma is fris en moutig, met duidelijke noten van karamel, brood en honingzoet. De smaak biedt een zoete, karamelachtige basis met hints van drop en laurier, terwijl de Duitse hopvariëteiten een stevige bitterheid en bite meebrengen.