Over

Brouwerij Oudaen brouwt deze Brown Ale in de gewelven van Stadskasteel Oudaen, een middeleeuwse stadsburcht uit 1296 in het hart van Utrecht. De Brown Ale sluit aan bij een Engelse brouwtraditie die teruggaat tot de 17e eeuw, toen brouwerijen bruinmout gebruikten die boven open vuur van turf en hout werden geroosterd. Met 5,3% alcohol biedt dit bier een toegankelijk profiel met subtiele zoete noten en een mild karakter. Het is een bier dat past bij de middeleeuwse setting waar het wordt gemaakt, maar zonder pretentie – eerder een eerlijk, drinkbaar brouwsel dat de geschiedenis van de locatie eert.