Over

Nem toch! van Bourgondische Broeders is een Belgisch blond bier met een inventieve twist. Uit één batch basisbiertje van 2000 liter ontstonden vijf verschillende fruitige varianten – een experiment dat de brouwerij samen met Brouwerij Brouwersnös in Groenlo uitvoerde. Dit bier biedt een fascinerende balans: een lichte zuurgraad tegenover subtiele zoetheid, met een bescheiden bitterheid die niet overheerst. De smaak is voelbaar vol en gecompliceerd, met duidelijke fruitige noten die het geheel levendig maken. Nem toch! werkt goed bij salades, kip en witvis. Serveer rond 7°C voor optimaal plezier.