Bollenhette is een Achterhoekse Weizen van Bourgondische Broeders, gebrouwen met regionale mout en biscuitmout van Masterveld. Dit volle en verfrissende bier volgt de traditionele Beierse Weizen-stijl, maar met een eigen karakter. Met 5,5% alcohol biedt het een toegankelijke sterkte.

De smaak neigt naar tarwebrood en graan, wat het een natuurlijke keuze maakt bij eenvoudige broodmaaltijden en romige kazen. Het bier is mild van karakter en laat zich gemakkelijk drinken zonder grote verassingen.