Over

IJssel Yule van Brouwerij IJssel is een winterbier geïnspireerd op Joelfeest, het Scandinavisch Winterzonnewendefeest. Dit 7% sterke bier combineert Pilsen- en Munich Light-mout als basis met Citra en Golding-hopvariëteiten. De toevoeging van lichte basterdsuiker geeft het bier extra body en warmte voor de koude maanden. De brouwerij, opgericht door Erik Terlouw in Capelle aan den IJssel, brengt met dit seizoensbier een Noordse traditie naar Zuid-Holland. Het resultaat is een complex winterbier dat past bij gezelligheid en feestelijke momenten.