Hommeles Dorstvlegel is een klassieke saison uit Utrecht, gebrouwen met aandacht voor lokale verhalen en ingrediënten. Dit droge, blonde bier wordt vergist met saisongist, wat zorgt voor een frisse en goed doordrinkbare character zonder zoetheid. Met 6% alcohol en slechts 27 IBU biedt het een milde hopbitterheid die het tot een uitstekende dorstlesser maakt.

De aroma's zijn moutig en broodachtig met hints van sinaasappel en bloemige noten. In de smaak domineren droge, licht bittere tonen met een suggestie van witlof. De rijkelijke koolzuurgraad geeft een frisse, sprankelende mondgevoel. In 2014 won deze saison de publieksprijs in zijn categorie.