Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Rood is een sterke blonde ale van Brouwerij Het Anker uit Mechelen, gebrouwen ter gelegenheid van keizer Karel's verjaardag op 24 februari. Dit bier van 10% alcohol combineert volle smaak met verrassende drinkbaarheid.

De neus biedt zoet malt, bloemige en kruidige noten. Op het gehemelte domineren rijke donkere moutaromatische smaken, ondersteund door complexe noten van pruimen, rozijnen en gedroogde kersen. De drie verschillende kruiden geven het bier een subtiele spicy dimensie. Ondanks het hoge alcoholgehalte voelt het bier romig en gebalanceerd aan, met een volle body die tot het einde aanwezig blijft.