Krijtje van Brouwerij De School is een Saison waarin tarwe en spelt een belangrijke rol spelen. Dit goudgele, licht troebel bier wordt gekenmerkt door zijn hoge gistingstemperatuur, die voor veel fruitige esters zorgt. In de neus domineren geel fruit en mandarijn, aangevuld met subtiele kruiden en wat hooi- en stalachtigen.

De smaak volgt dezelfde fruitige lijn met duidelijke citrustoetsen en een licht peppering. Het bier heeft een zeer zacht mondgevoel en een verfijnde body dankzij het gebruik van tarwe- en speltmout. De funky, farmhouse-achtige karakteristieken geven dit bier zijn typische Saison-identiteit.