Pauwel Kwak is een sterke amberkleurige ale van Brouwerij Bosteels uit Buggenhout, genoemd naar een legendarische brouwer en herbergier uit Dendermonde ten tijde van Napoleon. Deze klassieke Belgische specialiteit combineert rijke mout met verfijnde hop-bitterheid en ontwikkelt een complex, fruity karakter.

De neus toont mooie fruitige noten met duidelijke appelmoes- en peertonen, ondersteund door subtiele spicy accenten van koriander en hop. Het palaat biedt een volle lichaamsbouw met zoete maltachtergronden, bruine suiker en caramel, afgewisseld met delicate bitterheid. De afwerking is schoon en droog, met een aangename fruitige nagalm.

Dit is een bier voor wie houdtvan traditionele Belgische brouwerijen en volle, harmonische smaken.