Willy Tonka & the Seven Chocolades is een ambitieus Imperial Stout van Moersleutel Craft Brewery uit Alkmaar. De vier broers Zomerdijk hebben voor dit bier zeven verschillende cacaoproducten op verschillende momenten in het brouwproces toegevoegd, wat resulteert in een volle, rijke chocoladebeleving.

De neus wordt gedomineerd door intens cacao en donkere chocolade, met onderliggende toastnoties van geroosterd mout. Op het gehemelte ontvouwt zich een dikke, volle textuur met overweldigende chocoladesmaak, aangevuld met subtiele koffie- en toasttoetsen. De afwerking is droog en persistent, met de warmte van het hoge alcoholgehalte.

Dit is een stout voor wie van chocolade houdt en niet bang is voor volle, gelaagde smaken.