To the Rootz is een robuuste barleywine van Moersleutel, de Nederlandse brouwerij van vier broers uit Alkmaar die bier brouwen als ingenieurs: precies, krachtig en vol smaak. Deze zware, met rogge gebrouwen variant biedt een volle, dikke mondvulling met rijke tonen van karamel en donker fruit.

Met 13% alcohol is dit een bier voor langzame contemplatie. De combinatie van gekaramelliseerde mout en donkere vruchten maakt To the Rootz een wezenlijk en bevredigend slotakkoord voor wie houdt van intensieve, volle bieren.