Moersleutel Labrachet Espresso Lava Cake is een ambitieus imperial stout van 15% ABV, ontstaan uit een samenwerking tussen de Nederlandse brouwerij Moersleutel en White Labs Copenhagen. Het bijzondere aan deze stout is het gebruik van Opshaug Kveik-gist (WLP518), een schoon fermenterende gist met ongewone alcoholtolerantie die speciaal voor dit project werd geselecteerd.

De naam verwijst naar de decadente smaakprofiel: espresso en cacao domineren, aangevuld met chocolade en noten van toffee. Dit is een stout die niet bang is voor intensiteit en rijkdom, kenmerkend voor de 'beer engineering'-filosofie van de vier broers achter Moersleutel. De volle, zware body ondersteunt de complexe aromaten zonder dominant te worden.