Kwak Rouge van Brouwerij Bosteels is een fruitbier gebaseerd op het klassieke Pauwel Kwak recept, aangevuld met een subtiele kersenaroma (0,3%). Dit bier eert de erfenis van Pauwel Kwak, een brouwer en herbergier uit Dendermonde ten tijde van Napoleon, wiens inventieve geest nog steeds de brouwerij inspireert.

Met 8% alcohol biedt Kwak Rouge een verfijnde balans tussen maltigheid en fruitigheid. Het aroma combineert de typische fruitige karakter van het Kwak gistras met noten van kers en amandel, ondersteund door subtiele hopbitterheid. Het bier is vol van smaak maar blijft elegant en toegankelijk.

Dit is een volle, bevredigende Belgische ervaring die zowel de rijke maltbasis als de delicate kersfruit-toevoegingen naar voren brengt.