De Winter Master van Brouwerij De Meester uit Harelbeke is een krachtige barleywine met 12% alcohol. Dit amber gekleurde bier combineert rijke, zoete noten met verfijnde kruiderij. In het aroma komen toffee, vanille en gedroogde vruchten zoals rozijnen naar voren, ondersteund door een warme, wijnachtige hint.

De smaak balanceert tussen caramel en subtiele chocolade, met toetsen van kaneel en vanille die zich door het profiel trekken. De middel carbonatie geeft het bier een aangename textuur, terwijl de aftertaste lang nanadreukt met die karakteristieke warmte van het hoge alcoholgehalte.