Pauwel Kwak is een traditioneel Belgisch amber ale van Brouwerij Bosteels, vernoemd naar een brouwer en herbergier uit Dendermonde uit de tijd van Napoleon. Dit sterke ale wordt gebrouwen met water, gerstemout, hop en gist, en biedt een evenwichtige mix van mout en hop met aangename complexiteit.

Het bier presenteert zich in een licht amber kleur met een volle, fluweelachtige schuimkraag. In de neus komen fruitige noten naar voren, met hints van banaan en peer, aangevuld met subtiele spicy karakteristieken. De smaak toont zoete moutachtergronden met caramel en toffee, terwijl een delicate bitterheid op de achtergrond blijft aanwezig.

Met 8,4% alcohol is dit een volle, verzadigende Belgische ervaring die glad drinkt ondanks zijn sterkte.