Rauch am Wasser is een gerookt bier uit Breda, ontstaan uit een samenwerking tussen Brouwerij Bliksem en Ramses Bier. De naam verwijst naar de waterkant waar het bier werd gebrouwen en waar de brouwers zelf de mout hebben gerookt. Dit is een subtiele rauchbier met een amberkleurige body en een goed uitgebalanceerde smaak.

Het bier biedt licht zoete noten met karamel en een voelbare, maar niet opdringerige rooksmaak. Met 4,8% alcohol is het toegankelijk en geschikt voor langere sessies. Speciaal gebrouwen voor het Beyerd Bierfestival 2023, waar het met gezamenlijke Duitse pullen werd gepresenteerd.