Over

Opah is een klassieke West Coast IPA van Brewpub De Kromme Haring uit Utrecht. Dit ambachtelijk gebrouwen bier combineert een comfortabele, maltige basis met een uitgesproken bitterheid. Het amber gekleurde bier heeft een stevige moutachtergrond en brengt nostalgische citrus- en dennenoten naar voren, karakteristiek voor de West Coast-stijl. De Kromme Haring brouwt sinds 2014 en heeft zich gevestigd als een belangrijke speler in de Nederlandse craft-bierscène. Met meer dan 20 jaar brouwervaring werken zij met Engelse mout, Amerikaanse hop en aandacht voor gisting. Opah is een voorbeeld van hun benadering: een klassieke stijl met eigenzinnige uitvoering.