Brew by Numbers brengt met deze 00|Pale Ale een alcohol-vrij alternatief dat niet in smaak hoeft in te leveren. Citra en Centennial hopvariëteiten zorgen voor een volle, aromatische ervaring ondanks het lage alcoholpercentage van 0,5%. De brouwerij uit Bermondsey, Londen, bewijst hiermee dat alcohol-vrij bier volwaardige smaakcomplexiteit kan bieden.

De aroma's spreken voor zich: grapefruit, citrusschil en tropische noten van de Citra-hop, aangevuld met florale en hartsige karakteristieken van Centennial. Op het gehemelte komt een droge, hopperige bitterheid naar voren die het bier afsluit met een schone, droge afdronk. Dit is een verfrissingsbier voor wie volledige smaak wil zonder alcohol.