Braurausch is een samenwerking tussen twee Frankische brouwerijen: Brauerei Eichhorn en Brauerei Wagner. Deze natuurlijk troebele Kellerbier wordt gebrouwen met drie verschillende moutsoorten en koud gehopt, wat een frisse, grassige karakter geeft.

Het bier presenteert zich in een donkeroranje tot bruinachtige kleur met een stevig schuim. In de neus domineren zoetmoutige, bloemige en fruitige noten, ondersteund door grasachtige hop. De smaak brengt geroosterde mout, caramelachtige zoetheid en blauwebessenaroma's samen met een aangename grassige hopbitterheid in de afdronk.

Met 5,2% alcohol is dit een toegankelijk, goed gebalanceerd Kellerbier dat zich leent voor barbecue en informeel genieten.