Bommelaar Bock is een traditionele Duitse stijl die ook in Nederland zijn plaats heeft gevonden. Dit is een sterke, maltige lager met een donkerbruine kleur en een volle body. Met 7,5% alcohol behoort het tot de klassieke bockstijl, waarbij de nadruk ligt op rijke moutaromatiek en een subtiel zoete karakter.

Verwacht getoaste brood- en biscuittonen, met hints van honing en karamel die een zachte bitternote afwisselen.