Maledetta van Birra del Borgo is een experimenteel bier dat Belgische en Britse brouwtraditie samenbrengt. Het ontstond uit een bijzondere gisting met wilde gisten die op de Monti della Riga worden 'gejaagd'. Dit amber-rode bier toont zich veelzijdig: honing en toffee maken plaats voor citrus en kruiden, met een aangename, droge afdronk.

De funky gist geeft het karakter en geeft het bier zijn onconventionele naam.