Over

Vergina Weiss van Macedonian Thrace Brewery is een Hefeweizen uit Komotini, Griekenland, gebrouwen volgens de Duitse traditie met top-gisting. Het bier combineert Thracische tarwemout met blonde en gespecialiseerde caramelmalten, aangevuld met Magnum en Tettnanger hop. De gisting brengt rijke fruitige aromas naar voren met kenmerkende noten van banaan en kruidnagel. Het bier presenteert zich troebel goudgeel met een volle witte schuimkraag. Het lichaam is medium met medium tot hoge koolzuurgraad, wat een frisse, aangename mondgevoel geeft. Vergina Weiss is onderdeel van het portfolio van Macedonian Thrace Brewery, opgericht in 1996 door Demetri Politopoulos. Het merk staat bekend om zijn inzet voor ambachtelijk bier in een Griekse markt die lange tijd werd gedomineerd door grote internationale brouwerijen.