Gulpener Herfstbock is een traditionele herfstbok van de onafhankelijke familiebrouwerij Gulpener uit Gulpen, Limburg. Dit bier wordt gebrouwen uit 100% lokale gerst en biedt een gelaagde smaakervaring: eerst de moutige grondtoon, gevolgd door noten van chocolade en karamel. Met 6,5% alcohol is het een volle, soepele bier met een aangename zoetheid.

De aroma's zijn zoet en moutig met duidelijke karamelnuances. In de mond ontwikkelt zich een rijke, complexe smaak met mout en karamel, afsluitend met een droge, licht bittere afdronk. Dit is een bier dat zich uitstekend leent voor herfstwandelingen en culinaire paring met gebraden vlees en pompoengerechten.