Benediktiner Hell is een helles lager uit Beieren, gebrouwen volgens een traditie die teruggaat tot de 15e en 16e eeuw, toen monniken al bier brouwden in de buurt van Oberammergau. Dit is een klassieke Duitse helles: helder, verfrissend en toegankelijk.

De neus biedt fijne hop- en graasnoten met hints van honing en mout. In de smaak komen moutzoetheid en subtiele, kruidig-floraal hopkarakters samen in een evenwichtige compositie. De afwerking is schoon en droog, met een aangename bitterheid die niet opdringerig is.

Met 5% alcohol en een lichte tot middellichte body is dit een veelzijdig bier dat zowel op zichzelf staat als goed past bij voeding.