Ārpus Brewing Co. uit Letland brengt deze Imperial Stout na 12 maanden rijping in cognacvaten. Het resultaat is een volle, complexe stout met diepe koffie- en chocoladenoten, aangevuld met de warme, fruitige karakteristieken van de cognacvaten. De 13% ABV brengt een aangename warmte zonder overweldigend te zijn.

De neus toont geroosterde mout, donkere chocolade en karamel met hints van alcohol. Op de palate komen krachtige koffie- en cacaonoten naar voren, ondersteund door subtiele brandy-karakteristieken en een vleugje specerijen. De afdronk is droog en blijvend, met een volle body die past bij deze ambitieuze brouwerij.