Turf 'n Surf is een Belgisch geïnspireerde tripel van brouwerij vandeStreek uit Utrecht. Dit experimentele bier combineert de fruitige karakteristieken van een klassieke tripel met onverwachte smaaklagen: ongeveer 1% gerookte mout geeft een subtiele rooknota die als smaakversterker werkt, terwijl een puntje zeezout de complexiteit verdiept. Het bier werd geboren uit een spontaan brouwplan van Ronald en Sander, die besloten een Belgische stijl te verkennen.

De Summer-hop, een Australische variëteit, brengt frisse citrusaccenten die goed samengaan met de rook en het zout. Het resultaat is een tripel die traditioneel blijft maar tegelijk eigenzinnig speelt met smaak. Met 8,5% alcohol biedt Turf 'n Surf voldoende body en warmte zonder de frisheid uit het oog te verliezen.