Four Stroke is een Quadrupel van vandeStreek bier, de Utrechtse brouwerij van broers Sander en Ronald. Met 9,2% alcohol biedt dit donkere en rijke bier een volle, complexe ervaring. De naam verwijst naar de vier slagen van een motorblok – passend voor een bier dat niet binnen voorgedefinieerde stijlgrenzen blijft.

De Quadrupel toont zich met volle body en warme alcoholnoten. Volgens tasters domineren houtige tonen het afmaak, wat suggereert dat dit bier mogelijk in vaten rijpt of houtige karakteristieken heeft gekregen. Het bier wil voller in de mond zitten en biedt een smaakvol, zoutig karakter dat het afmaak compleet maakt.

VandeStreek brouwt met basis ingrediënten – water, mout, hop en gist – en focust op kwaliteit en smaak. Dit bier past in hun filosofie om interessante, niet-conformistische bieren te creëren.