Plank is een relaxte café-bar in het Bahnhofsviertel van Frankfurt, precies op de route van het Hauptbahnhof naar het stadscentrum. Het is die typische plek waar je even neerploft voor een goede espresso of cappuccino overdag, en 's avonds doorschuift naar een glas natuurwijn of iets sterkers. De grote ramen geven je een heerlijk uitzicht op de drukke straat, wat het een perfecte plek maakt om mensen te kijken.

Plank profileert zich als café-bar-studio en heeft een duidelijke voorkeur voor lokaal, seizoensgebonden en biologisch eten, gecombineerd met een selectie natuurwijnen. De sfeer is uitgesproken hipster maar op een ontspannen manier, en de openingstijden lopen doordeweeks door tot 1:00 uur 's nachts en in het weekend tot 2:00 uur. Zondag is het wel gesloten, dus houd daar rekening mee.