Carls Brauhaus is een traditioneel Duits brouwhuis dat je sinds 11 april 2014 vindt in het hart van Stuttgart, pal aan het Schlossplatz. De locatie in het historische Königin-Olga-Bau is al een bezoek op zich waard, en het biedt precies die klassieke Brauhaus-sfeer waar je voor naar Stuttgart afreist.

Hier vind je traditionele Duitse bieren gecombineerd met stevige Schwabische keuken – precies wat je wil na een dagje de stad verkennen. Op TripAdvisor staat het gewaardeerd als #41 van meer dan 1.100 restaurants in Stuttgart, met bijna 1.700 reviews. Zeven dagen per week geopend, dus een spontaan bezoek is altijd mogelijk.