Une Légende en Bouteille

VanVeldeke Bier apporte la ServaasLegende au présent avec une tripel raffinée qui honore 850 ans d'histoire. Cette bière en bouteille a été lancée en juin 2026 à Maastricht, avec l'artiste Peter Slegers transformant une légende médiévale du parchemin au verre. Le lancement officiel a eu lieu au Café Servaas à Wyck, un lieu approprié pour cette sortie historique.

Excellence de la Brasserie Artisanale

La ServaasLegende Tripel offre un profil complexe à 7,5% ABV. Cette bière en bouteille se caractérise par des arômes fruités légers et des notes épicées typiques du style tripel. La combinaison de la fermentation et de la carbonatation naturelle crée une texture raffinée avec des arômes qui continuent à se développer dans le verre.

Notes de Dégustation

Au nez, la banane et l'abricot dominent, complétés par des notes épicées de clou de girofle. En bouche, le caramel et le candi belge émergent aux côtés du clou de girofle et d'une amertume équilibrée. La finale est sèche et amère, complétant le profil aromatique global.

Pour l'Amateur

Cette sortie plaît particulièrement aux amateurs de tripels traditionnelles et du patrimoine brassicole. La connexion entre l'héritage culturel et la brasserie artisanale fait de ServaasLegende un ajout unique à toute collection de bières.