Grolsch Geloof: Summer Weizen

Grolsch élargit sa série de bières spéciales avec Geloof, une Weizen d'été qui marque la deuxième sortie d'une nouvelle gamme de quatre bières cette année. Suite au lancement réussi de Hoop, Grolsch poursuit sa mission de raviver les styles classiques grâce à son expertise brassicole. Cette bière de blé est spécialement élaborée pour les mois plus chauds et promet d'être un choix rafraîchissant pour les amateurs de bière.

Style de brassage et composition

Geloof est une authentique Weizen avec un titre alcoométrique de 6%. Ce style de bière de blé allemand est connu pour son profil de levure caractéristique et l'utilisation de malt de blé. Grolsch apporte son expertise à cette base classique, ce qui donne une bière qui semble à la fois traditionnelle et innovante.

Notes de dégustation

Le nez révèle des notes agréables de blé, houblon floral et un caractère banane distinctif typique des levures Weizen. En bouche, le blé et la banane dominent, complétés par des hints de poivre blanc qui ajoutent une épice subtile. La finale nette rend cette bière particulièrement rafraîchissante et invitante pour une autre gorgée.