
Woerkumer Bier
Netherlands
Woerkumer Bier est une marque de bière régionale enracinée à Woudrichem, une ville historique de la région d'Altena en Brabant du Nord, aux Pays-Bas. La marque a été fondée non pas comme une simple entreprise commerciale, mais par passion pour le patrimoine local et le brassage artisanal. Selon ses fondateurs, l'initiative est née d'un esprit créatif et communautaire — les premiers revenus d'autres projets ayant aidé à lancer la marque. Woerkumer Bier est étroitement liée à l'identité culturelle de la région, et la marque est associée à une fondation qui continue de produire et de lancer des bières liées à la région locale. Le portefeuille de Woerkumer Bier reflète un fort sentiment d'appartenance et d'histoire. La marque a exploré une variété de styles, notamment un Meergranen Bok — une bock multi-grains affichant 6,5 % — et a montré de l'ambition dans le brassage de bières d'inspiration historique. Un projet notable a impliqué la recréation d'une bière historique liée à Hugo de Groot, le célèbre juriste et homme d'État néerlandais qui avait des liens avec Woudrichem. Lors de la formation de la municipalité d'Altena, la marque a élargi sa gamme pour inclure également Altenabier, consolidant ainsi son rôle de producteur local de streekbier. Woerkumer Bier a organisé des événements de dégustation publique, notamment une Streekbieren Proeverij en septembre 2018 mettant en vedette plus de 50 bières régionales provenant d'au moins quatre brasseries locales, soulignant son engagement à promouvoir les streekbieren et la culture du brassage régional.
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