SweetWater Brewing Company est une brasserie artisanale fondée en 1997 par les camarades de chambre universitaires Freddy Bensch et Kevin McNerney à Atlanta, en Géorgie. Leur passion commune pour la bière a germé pendant leurs années d'études au Colorado au début des années 1990, où les styles de brassage de la côte ouest ont inspiré une vision qui façonnerait finalement l'une des marques de brasserie les plus reconnues du Sud-Est. La brasserie a apporté une sensibilité distinctement West Coast à la scène brassicole d'Atlanta dès le départ. SweetWater a construit sa réputation sur des bières non pasteurisées et riches en houblon, enracinées dans les traditions de brassage de la côte ouest. Le portefeuille couvre un large éventail de styles, avec un caractère houblonné audacieux traversant une grande partie de la gamme. La 420 Extra Pale Ale de la brasserie est devenue un produit phare et un point de référence culturel, tandis que la série Hop Hash a renforcé davantage la réputation de SweetWater auprès des amateurs de houblon. Son slogan — « Don't Float the Mainstream » — reflète une philosophie de marque centrée sur la brasserie artisanale indépendante. En 2022, SweetWater célébrait son 25e anniversaire et était devenue la 11e plus grande brasserie artisanale des États-Unis en volume. La brasserie a étendu agressivement sa distribution dans tout le pays, notamment en Californie, au Colorado, à Washington et en Oregon. À la fin de 2020, SweetWater a été acquise par Tilray Brands, marquant un jalon important dans l'évolution de l'entreprise, passant de startup d'Atlanta à marque de brasserie artisanale distribuée à l'échelle nationale.