Spartacus Brewing est une brasserie artisanale basée à Juiz de Fora, dans l'État du Minas Gerais, au Brésil. La brasserie s'est forgé une réputation dans la scène de la bière artisanale brésilienne et a acquis une visibilité internationale, ses bières apparaissant dans des magasins de bouteilles spécialisés et des festivals de bière artisanale à travers l'Europe, notamment aux Pays-Bas. Son nom et son identité s'inspirent d'une imagerie audacieuse et sans crainte — une réflexion appropriée de l'approche de la brasserie en matière de brassage.