Schlossbrauerei Autenried est une brasserie bavaroise historique dont les racines remontent à 1349, ce qui en fait l'un des plus anciens établissements brassicoles du sud de l'Allemagne. Située à Autenried, en Bavière, la brasserie a passé des siècles à affiner son art au sein de la riche culture brassicole de la région. Son long héritage reflète les traditions durables du brassage allemand, des recettes séculaires aux engagements profonds envers l'identité régionale et la durabilité. La brasserie fonctionne en tant que GmbH et a accordé une attention particulière à la circularité et à l'approvisionnement régional dans le cadre de son identité moderne. Le portefeuille de la brasserie s'enracine dans les styles de bière bavarois classiques, les bières de blé et les bocks saisonniers formant une partie notable de sa gamme. Parmi ses bières reconnues se trouve l'Autenrieder Leonhardi Bock, une offre saisonnière qui reflète la culture traditionnelle du brassage de bock du sud de l'Allemagne. La brasserie est connue pour représenter l'ensemble du spectre du brassage bavarois régional, équilibrant les styles patrimoniaux avec des ingrédients de qualité et un caractère local. Schlossbrauerei Autenried a acquis une reconnaissance internationale grâce aux prix de brassage compétitifs. Aux European Beer Star 2023, l'une des compétitions de bière les plus prestigieuses d'Europe, la brasserie a remporté trois médailles d'argent — un témoignage de la qualité constante de sa gamme. Cette reconnaissance, combinée à son histoire pluriséculaire, consolide la place d'Autenried en tant que nom respecté du brassage bavarois et du sud de l'Allemagne.