Redneck Brewery est une brasserie artisanale basée à Reocín, dans la région de Cantabrie dans le nord de l'Espagne. Le projet est né d'une passion commune pour la bière partagée par un groupe d'amis qui ont décidé de produire des bières en Cantabrie pouvant rivaliser avec les meilleures offres artisanales du monde. Enracinée dans l'amour des brassages audacieux et novateurs, la brasserie s'est forgé une identité distinctive dans la scène de la bière artisanale espagnole. Contrairement aux brasseries espagnoles plus traditionnelles, Redneck Brewery se concentre fortement sur les bières houblonnées, les éditions vieillis en fûts, les styles acides et les sorties expérimentales limitées. Leur portefeuille reflète une volonté d'explorer un large éventail de styles, des IPA et bitters forts aux barleywines et ales acides. Les bières signature incluent la Kajun Moonshiner IPA, faisant partie de leur Moonshine Series, et la lager Brandine, qui a reçu la reconnaissance de Supreme Champion et Best Lager au-dessus de 5% lors d'une grande compétition. Parmi les autres sorties notables, on trouve la General Lee Barleywine Barrel Aged et la N.I.B. ESB Winter Edition, mettant en avant leur gamme à travers les styles à la fois houblonnés et riches en malt.