Narrow Gauge Brewing Company est une brasserie artisanale basée à Florissant, Missouri, juste à l'extérieur de St. Louis. La brasserie tire son nom du chemin de fer historique West End Narrow Gauge, une ligne qui reliait St. Louis à Florissant en 1878. Narrow Gauge Brewing Company a ouvert ses portes en juin 2016, commençant dans le sous-sol du restaurant Cugino's à Florissant avant de se développer pour répondre à la demande croissante de la communauté locale et au-delà. La brasserie s'est établie comme une destination sérieuse de bière artisanale dans la région de St. Louis, accueillant régulièrement des dîners, des sorties spéciales et des brasseurs visiteurs dans sa salle de dégustation. Son portefeuille penche fortement vers les styles riches en houblon, avec des bières comme la West End Double Dry Hopped Hazy India Pale Ale et une American IPA à 7% ABV parmi ses offres notables. La brasserie a également collaboré avec d'autres noms respectés du monde de la bière artisanale, notamment une Hazy IPA brassée en partenariat avec la marque Voltron. Narrow Gauge Brewing Company a reçu une reconnaissance au-delà de ses racines régionales, apparaissant aux côtés de brasseries artisanales américaines respectées lors de festivals d'invitation tels que le premier invitational de Side Project Brewing. Elle est largement considérée comme un pilier de la scène de la bière artisanale du Missouri et du grand St. Louis, connue pour ses ales de qualité riches en houblon et son expérience de salle de dégustation dynamique.