Microbrouwerij De Rechter est une microbrasserie artisanale située à Hasselt, la capitale de la province belge du Limbourg. Enracinée dans l'artisanat véritable de Hasselt, la brasserie s'est établie comme l'une des opérations de brassage indépendantes notables de la région. Elle est située à Rechterstraat 47 à Hasselt et joue un rôle actif dans la communauté brassicole locale, co-organisant des événements tels que l'itinéraire cycliste des brasseries « Fietsen Langs Hasseltse Brouwerijen & Friends » avec les brasseries hasseltoise Brouwerij de Borggraaf et Brouwerij De HopHemel. Le portefeuille de la brasserie reflète une passion pour les styles de bière belges et l'expérimentation créative. Parmi leurs bières figurent une Tripel belge, une bière aux fruits appelée Pruim Fruitbier, et une Kriek Black Pepper, présentant une gamme qui s'étend des styles belges traditionnels à des interprétations plus aventureuses. La brasserie s'est également lancée dans le brassage en fûts, en lançant sa toute première bière vieillie en fûts aux côtés de nouveaux ajouts à la gamme. Au-delà du brassage, De Rechter offre une expérience distinctive aux amateurs de bière : les visiteurs peuvent participer à une session « Brasseur pour un jour » d'au moins six heures, en se joignant au processus de brassage de manière pratique. La brasserie organise également des dégustations de bière guidées pour des groupes de jusqu'à huit personnes, avec ou sans accords mets-bières. Leur Pruim Fruitbier a été reconnue aux World Beer Awards, établis par la Brewers Association en 1996.