Maris Lager est une brasserie basée à La Haye (Den Haag), aux Pays-Bas, qui a fait son entrée sur le marché néerlandais de la bière avec une perspective nouvelle sur les bières de style lager. La brasserie a été fondée avec l'ambition de montrer que les lagers sont bien plus diversifiées et intéressantes que les pilsners standards qui ont longtemps dominé le marché néerlandais. Depuis son siège à La Haye, Maris Lager s'est donné pour mission d'apporter un brassage de lager authentique et artisanal à un public plus large. La brasserie se concentre exclusivement sur la famille des lagers, explorant des styles qui vont bien au-delà de la pils néerlandaise typique. L'un de ses produits phares est une Helles Export d'un doré profond, un style enraciné dans la tradition brassicole allemande mais interprété avec une sensibilité artisanale moderne. Maris Lager se positionne comme un ajout rafraîchissant au paysage brassicole néerlandais, en défendant la fermentation à froid et le brassage propre et riche en malt comme alternative aux ales houblonnées qui dominent la scène de la bière artisanale. Maris Lager a déjà marqué la communauté néerlandaise de la bière artisanale. Au Nederlands Bierproeffestival, la brasserie a concouru aux côtés de noms notables du brassage artisanal néerlandais. Leur Maris Hoppy Lager – une Cold IPA – a remporté une médaille d'argent à la compétition Best Beer of the Netherlands 2024, démontrant la capacité de la brasserie à faire progresser le brassage de lager vers de nouveaux territoires passionnants.