

Jongens van de Wit
Netherlands
Jongens van de Wit est une brasserie urbaine basée à 's-Hertogenbosch (Den Bosch), aux Pays-Bas. La brasserie a été fondée par Erwin et Aafje de Wit, qui ont choisi de consacrer le dernier chapitre de leur carrière à la construction de cette entreprise brassicole locale. La brasserie est située dans le complexe distinctif de toits en shed (sheddakencomplex) du quartier Paleiskwartier de la ville. La brasserie propose un portefeuille ciblé de cinq bières, brassées avec un caractère local et artisanal. En tant que véritable concept de brewpub, Jongens van de Wit combine la bière artisanale avec une cuisine qui propose des plats aux côtés de ses bières, ce qui en fait une expérience d'hospitalité complète plutôt qu'un simple lieu de consommation. Les clients peuvent déguster leurs bières sur place avec vue sur le Hofvijver, l'étang historique à proximité. Le taproom accueille les visiteurs dans un cadre détendu où la bière et la nourriture se rencontrent. Jongens van de Wit est devenu un nom reconnaissable dans la scène de la bière artisanale en pleine croissance de Den Bosch.
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- Netherlands
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